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9月20日，重庆市云阳县大阳镇黄岭社区的稻田里热闹非凡，“贡米乡韵·灶火田间”第一届厨王争霸赛在这里火热举行。来自全镇各村、社区及驻村工作队的9支代表队齐聚一堂，以灶为台、以稻为景，展开了一场充满乡土气息的厨艺对决。
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比赛现场，各参赛队伍自带本地食材与厨具优配股，早早进入状态。
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随着一声令下，灶火燃起，呼呼的火啸声、清脆的切菜声、噼里啪啦的油爆声……绘出一幅充满烟火气的乡村厨景。
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60分钟后，一道道热气腾腾的乡土佳肴被端至评委席前。
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散养跑山口水鸡、高山野山菌炒肉、大阳稻香剁椒鱼、土香现磨洋芋粑、鸡鸣村金秋跳跳锅、金丝绕栋梁、团圆腊肉坨、五味腊香糯……专业评审从色、香、味等多维度品评，最终诞生了具有大阳本地风味的“乡土八大碗”。
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大阳镇地处云阳县东北部、长江北岸，是传统的农业大镇，素有“鱼米之乡”的美誉。
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上游新闻签约摄影师 刘兴敏 摄影报道
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